Acolman, arquitectura de los Agustinos
Acolman
Acolman es una palabra de origen náhuatl, que proviene de ocumáitl, aculli; "Hombre” y máitl, “mano o brazo", es decir “Hombre con mano o brazo”, según el fray Jerónimo de Mendieta. En documentos coloniales también aparece como Oculma, Acuruman o Aculma.
La temperatura media es de 15.4°C.
Es uno de esos rincones salpicados de tradición historia y leyenda. Su encanto se manifiesta en su misterioso legado virreynal y en su viva tradición bañada de colres. Tan sólo basta adentrarse en este alejado poblado para conocer las bellezas que entre inmensos y solitarios llanos se encuentran listos a ser visitados.
Atractivos turísticos
Templo y convento de San Agustín
Templo y convento de San Agustín, data del siglo XVI. El cual es de alta calidad arquitectónica, de fachada sombría y estilo plateresco, se encuentra a un costado de la plaza principal.
Artesanías y Gastronomía
Fiestas y tradiciones
Conocida como la cuna de las piñatas, esta tradición de hace 420 años, se sigue realziando en Acolman; así las ollas de barro y los papeles de colores llamativos den vida a la piñata como la primera vez que se realizóen el Ex Convento de San Agustín. Las principales artesanías que sobresalen en el municipio son las piezas tejidas en canutillo, sombreritos y diversos objetos en miniatura, son muy clásicos los títeres hechos de látex y tallados en madera; figuras en ónix, obsidiana y jade; tiene un lugar importante la platería, los artículos prehispánicos, tecolotes de pasta, sarapes, cestería y los clásicos suéteres de Santa Ana Chiautempan.
Gastronomía
Alimentos: Mixiotes de carne, barbacoa, consomé de carnero y mole de guajolote.
Dulces: Frutas en almíbar.
Bebidas: Una bebida típica es el pulque.
El 6 de enero se conmemora la erección del municipio, y se realiza una fiesta popular y cívica.
En la Semana Santa se lleva a cabo la representación de la Pasión de Cristo. Durante la fiesta patronal se queman cohetes y se escucha diversa música, hay juegos pirotécnicos, se preparan ricos platillos y en la noche se celebra el baile.
El 5 de mayo se celebra la Batalla de Puebla en la cabecera municipal, con la recreación del enfrentamiento entre mexicanos y franceses armados con escopetas, fiesta en la que se reúne la mayor parte de la población.
El 10 de septiembre es la fiesta de San Nicolás, se celebra con danzas de concheros, arrieros, contradanza, pastores, inditos y tecomates, música, juegos pirotécnicos y feria.
El 29 de septiembre se celebra a San Miguel Arcángel, con fuegos artificiales y una feria.
El 20 de noviembre se realiza una fiesta tanto cívica como popular que es acompañada con desfiles y bailes.
El 12 de diciembre es la fiesta en honor a la Virgen de Guadalupe. Se baila la danza de las varas, se presentan procesiones, música, juegos pirotécnicos y feria.
Del 16 al 24 de diciembre se lleva a cabo la feria "De la Posada y la Piñata" pues se afirma que en Acolman nacieron las muy mexicanas posadas navideñas, donde se hacen bailes populares y concursos.
Danzas
Por lo general en las fiestas tradicionales se presentan las siguientes danzas: Los Concheros, Arrieros, Contradanza, las Varas y la danza de Xochitlpitzahua, esta última en las bodas de la comunidad de Cuanalán, en el cual es tradición que en cada boda que se celebra, se efectúe en la casa del novio.
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